Cilavegna: cibo da strada, ma in piazza (Fratelli Cervi)

CILAVEGNA – Il mondo culinario concentrato in una piazza. Ora va di moda chiamarlo “street food”, cioè tradizione dall’inglese di “cibo di strada”, perché dire “chioschi” fa troppo fiera paesana. Poco importa: una formula già collaudata a Cilavegna, e che ha dato risultati estremamente positivi, ritorna nel prossimo fine settimana. Il luogo è piazza Fratelli Cervi, cioè il parcheggio della piscina. I baracchini, pardon gli stand, aprono alle 17 per tre serate, quelle di venerdì 14, di sabato 15 e domenica 16 luglio, con un’area bimbi dedicata. Guai se si annoiano. “Alle proposte già sperimentate negli anni scorsi – spiega l’assessore Valerio Battagin – come la frittura di pesce, gli hamburger, la spillatrice di birre artigianali, le specialità pugliesi, siciliane e brasiliane, si aggiunge la cucina cubana. Poi gnocco fritto, pulled pork, piadineria, l’angolo del cioccolato”. Tre serate musicali: venerdì 14 dalle 21 sarà “festa cubana” con un dj e i balli di gruppi, sabato alla stessa ora i brani più celebri degli anni ‘70 ’80 e ’90 coi 4Dance e domenica dalle 20 lo spettacolo grazie a Mbm Country. Organizza la Pro loco, col sostegno attivo del Comune.

Davide Maniaci