Anche i cuochi con Coldiretti Pavia per dire stop al cibo sintetico
Coldiretti Pavia e i cuochi insieme per dire NO al cibo sintetico e per valorizzare le produzioni enogastronomiche locali. L’appuntamento è per domani, sabato 28 gennaio 2023, alle ore 11.00 al Mercato di Campagna Amica in piazza del Carmine a Pavia.
Qui, sotto il dehor del ristorante “Locanda del Carmine”, una delegazione di chef guidata da Alberto Somaschini (Presidente dell’Unione Cuochi Regione Lombardia-Federazione Italiana Cuochi) e da Davide Aguzzi (Presidente dell’Associazione Cuochi Lomellina, Pavese e Oltrepò) firmerà la petizione di Coldiretti e Campagna Amica contro il cibo sintetico insieme al Presidente di Coldiretti Pavia Stefano Greppi e al Direttore Antonio Tessari. Ospite d’eccezione sarà l’attore e conduttore televisivo Marco Columbro.
La firma avverrà nel corso di un evento in cui protagoniste saranno le eccellenze enogastronomiche dei produttori di Campagna Amica: dopo la sottoscrizione della petizione, infatti, ci sarà una degustazione di risotto per tutti i clienti del Mercato di piazza del Carmine. Per l’occasione sarà anche diffuso un dossier sulla petizione “Stop al cibo sintetico”, con tutti i dati aggiornati sulla raccolta firme lanciata da Coldiretti per promuovere una legge che vieti la produzione, l’uso e la commercializzazione del cibo sintetico in Italia.
