Lomello: per due giorni nel fine settimana in scena la “Birzolassa”, panino in salsa lomellina che ha stupito il più raffinato buongustaio
LOMELLO – A Lomello sabato e domenica occhi puntati sulla Birzolassa, festa del panino lomellese in piazza Castello a cura della Pro loco. Cucine aperte sabato dalle 19 e domenica alle 12 e alle 18 (fino alle 21 e 30).
Cinque i panini imbottiti proposti dai Maestri della griglia: Birzolassa (salamella alla birra, gorgonzola, cipolla rossa caramellata e pancetta croccante), suo fratello vegetariano Cipperzola (pera e cipolla rossa caramellata, gorgonzola, senape corretta con la birra e contorno di patatine), Agogna (salamella e bagnetto verde), Agogna verde (bagnetto verde e gorgonzola) e Agilulfo (panino con la salamella).
Informazioni e prenotazioni: 327 1085241 oppure
Umberto De Agostino
